1905
Georg Weber geb. 1879 kauft das Gebäude Hirschgasse 4
in Blaubeuren und eröffnet eine Bäckerei.
01.07.1927
Eröffnet er in der Karlsstraße 46 eine neue
Bäckerei mit Laden und Cafè.
1943–1955
Pächter: Josef Sartinger
1956–1958
Pächter: Gustav Kleenmann
1958–1961
Pächter: Gustav Baunach
1961–1963
Pächter: Hans Küpper
1964–2000
Pächter: Georg Dirr
2001–2006
Pächter: Wendelin Bosch
2007–Heute
Pächter: Tobias Kuhn
2016–Heute
Pacht der ehemaligen Kulisse in Blaubeuren.
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